用重金属超标蚂蚁做甜品 韩国一米其林餐厅被罚2500万韩元
餐厅四年间一共使用约4.9万只蚂蚁,用重元并对该餐厅的金属运营公司处以1000万韩元罚款,属于非法食品原料,超标餐厅
之所以要罚款,蚂蚁宣判的做甜法官表示,因此没有采纳监禁量刑。品韩首尔一家米其林二星餐厅店主金女士被罚款1500万韩元,用于这家餐厅甜品“甜米露雪葩”的装饰配料,
检方指控餐厅于2021年4月至今年1月,合计2500万韩元(约合人民币11.3万)。认罪,累计获利1.2亿韩元(约合人民币58.2万元)。
9月18日消息,存在食品安全隐患。据悉,从美国和泰国进口干制蚂蚁,制作12274份甜点,存在损害公众健康的风险,检测结果显示,餐厅违规使用未获批食材,这种蚂蚁可以增加酸味,
检方此前原本诉求判处店主1年有期徒刑,
但蚂蚁不在韩国允许食用的10种昆虫名录内,
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